Đặc sản đào rọ Sapa

      Đào rọ là một đặc sản của Sapa được nhiều du khách đi du lịch Sapa mua về làm quà. Đến với Sapa không những bạn có thể tham quan những địa điểm nổi tiếng của Sapa mà còn được thưởng thức những món đặc sản thơm ngon của vùng sơn cước. Sinhcafe luôn mang đến cho bạn những cảm giác tuyệt vời trong chuyến đi của mình.



Ở Sa Pa, cây đào có nhiều giống khác nhau như: Đào Hmông, đào Vàng, đào Pháp, đào Vân Nam nhưng tất cả chúng được người dân và du khách quen gọi bằng cái tên rất Sapa “đào rọ” hay “đào núi”. Vào mùa, những trái đào lúc lỉu chín cũng là lúc Sapa đón chào nhiều nhất những du khách thập phương đến chiêm ngưỡng và thưởng thức.



Đào Sa Pa được bán rải rác bên vệ đường cửa ngõ thị trấn, nhưng chủ yếu là đưa tới chợ Sa Pa bằng lờ củ, sọt, rọ trên vai người Mông, trên xe thồ; nhiều thì bằng xe ôtô. Đào được xếp hình tháp, nằm phủ kín các vỉa hè phố chợ.



Vị chua thanh, chát chát, ngòn ngọt và mùi thơm đặc trưng không lẫn vào đâu sẽ khiến cảm giác như đất trời Sapa hòa quyện trong từng trái đào. Không giống với những hoa trái khác của Lào Cai như mận Tam Hoa hay thảo quả …



Sau khi thu hái về, những trái đào Sapa được người dân cho vào những chiếc giỏ đan bằng những cây tre, cây vầu vì thế người ta mới quen gọi là đào “rọ”. Cách bán này cũng tạo nên sự thú vị cho du khách.



Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ và ý nghĩa!